SEAMALL. BREE
Description
La sal gema, comúnmente conocida como sal del Himalaya, proviene de los abundantes depósitos de sal de la región del Punjab en Pakistán. Es común usar
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esta sal, de color rosa a marrón rojizo claro, como condimento en lugar de la sal de mesa refinada. También se utiliza en la cocina, como sal de acabado, para decoración, en tratamientos de spa y en programas de bienestar. ¿Qué tipo de sal es?
Las minas de sal de Pakistán, al pie del Himalaya, son la única fuente de la sal pakistaní, también llamada sal gema. La sal pakistaní es un tipo de sal marina que se encuentra exclusivamente en Pakistán. Si bien algunos consideran que la sal del Himalaya es una de las sales más puras del mercado, otros creen que ofrece numerosos beneficios para la salud. Sal de mesa y sal rosa: La composición química de la sal del Himalaya es comparable. El contenido de cloruro de sodio es el más alto, con un 98 %. El 2 % restante consiste en oligoelementos como calcio, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Estos minerales le dan a la sal su característico color rosa claro y, a pesar de su baja concentración, contribuyen a numerosos beneficios para la salud. Gracias a estos minerales, la sal rosa del Himalaya se diferencia de la sal de mesa común tanto en apariencia como en sabor. Para comprender mejor el origen de esta sal única, veamos su larga historia. Información sobre la historia de la sal del Himalaya en Pakistán: La sal del Himalaya se formó hace más de 250 millones de años cuando el agua primigenia se evaporó en las estribaciones del Himalaya. Encontró protección de los elementos bajo las montañas rocosas. La lava que alguna vez cubrió el lecho marino en estas montañas es la fuente de esta sal. Debido a que la lava actúa como una barrera natural, la sal estuvo protegida de las influencias ambientales dañinas y las toxinas. Esto le permitió mantener su pureza y estar libre de contaminantes durante siglos.
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