I. ARACELI. MORAGA
Description
Cultivar microgreens en casa es mucho más fácil de lo que imaginas, y el resultado, una auténtica alegría. Estas pequeñas plantas -llenas de color, sa
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bor y vitalidad- son la puerta de entrada perfecta al mundo del huerto.
En esta guía te acompaño paso a paso para que aprendas a sembrar, cuidar y cosechar tus propios microgreens con éxito desde el primer intento. Encontrarás explicaciones claras, materiales sencillos y accesibles, trucos útiles y soluciones a los errores más comunes, todo reunido en un solo libro para que no tengas que buscar información en mil sitios.
Descubrirás por qué los microgreens concentran más vitaminas, antioxidantes y compuestos beneficiosos que muchas verduras adultas, y cómo incorporarlos fácilmente a tus comidas diarias para hacerlas más frescas, nutritivas y llenas de vida.
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