Armand, Juliette
Description
À Saint-Verdier, la Semaine du Chocolat brille de feuilles d'or et de vitrines vernies. Dans L'Atelier Vert-Amande, Inès Caradec prépare sa ganache pi
...
stache quand un ballotin anonyme révèle un bonbon trop parfait pour être honnête... et la disparition de la régisseuse du concours. Entre recettes mystère, pâtisseries mystère et étiquettes "artisanales" douteuses, Inès mène une boutique enquête où chaque chocolat devient indice: courbes de tempérage truquées, pâtes coupées, feuilles d'or numérotées. Ganache Pistache et Mensonge Doré est un cosy mystery culinaire fondant et croquant, où la gourmandise dévoile l'amertume des non-dits - et où la vérité finit toujours par casser net sous la dent.
Read more