Gandalal, Rathod Jyotika, Savaliya, V. J, Rajput, Rudradat
Description
La producción lechera se ha convertido en una importante fuente secundaria de ingresos para millones de familias rurales y ha asumido un papel fundame
...
ntal en la generación de empleo y oportunidades de ingresos, especialmente para las mujeres y los agricultores marginales. La disponibilidad per cápita de leche alcanzó un nivel de 296,5 gramos diarios durante el año 2012-13, lo que supera la media mundial de 294 gramos diarios. La mayor parte de la leche del país es producida por pequeños agricultores marginales y trabajadores sin tierra. Hasta marzo de 2013, unos 15,1 millones de agricultores se habían incorporado a 155 634 cooperativas lecheras a nivel de aldea. Las cooperativas lecheras han adquirido una media de 32,8 millones de kilos de leche al día durante el año 2012-13, frente a los 28,7 millones de kilos del año anterior, lo que supone un crecimiento del 14,3 %.
Read more